Lycka!

Idag har jag gått omkring och svävat på små rosa moln. Jag och Lotta har sålt vårt första reportage till Drömhem & Trädgård, det är ett köksspecial. Mer än så kan jag inte säga, och jag har ingen aning om när det kommer att publiceras, men det är sålt och de rosa molnen täcker himlen!
.
När vi hade gjort reportaget, så skrev jag om det här. Jag har lånat nedanstående bild från M:s blogg Ljuvligt, för jag vill inte visa några av mina och Lottas bilder, men så mycket kan jag väl avslöja, att likadan smarrig paj fick vi både i magen och på bild när vi var där...
..
Ja, så idag är jag lycklig. Lycklig för att jag och Lotta fått bekräftelse på att det vi gör faktiskt tilltalar någon tidning. Jag hoppas att tidningsläsarna också kommer tycka om vårt reportage, så fort jag vet mer om vilket nummer det kommer ut ska jag skriva om det här på bloggen! Nu fick självförtroendet sig en rejäl kick uppåt. Det behövs emellanåt, för att man ska orka fortsätta. Därför är det så skönt att jobba tillsammans med någon, så att man kan stötta och peppa varandra. På det är Lotta den bästa vännen jag kan tänka mig och jag är så glad över att jag har möjlighet att jobba tillsammans med henne och göra sådana här roliga saker!

Disken tar aldrig slut

Av alla hushållsgöromål så utnämner jag diskning till det absolut tråkigaste! Jag dammsuger, tvättar, stryker och skrubbar toaletter hellre än att diska. Vi har naturligtvis diskmaskin, men ibland blir det ju ändå handdisk och varje gång tänker jag, näpp, det här är inte my cup of tea... För att piffa till diskbänken har jag nu köpt några fina saker från Ellis Corner. Zinkstället, rotfruktsborste och allrengöringsspray från Isabella Smith (kan verkligen rekommenderas!) kommer därifrån. I bakgrunden tre loppisfynd: liten trälåda (ommålad och med texten "thyme" stämplad på i grått), porslinskanna och latteskål. Nu kan man i alla fall titta på lite fina saker när man står där och tråkdiskar!
.

Innepyssel

Nu när det har regnat har jag varit inne och städat och flyttat om en massa prylar. Och blivit påmind om att jag måste rensa - igen. Så det är vad jag måste ta tag i när vädret permanent blir sämre. Ute är allt så blött så vi har inte kunnat måla klart uteköket, och grindarna saknar också sista strykningen. Jag är så sugen på att göra klart det nu, särskilt när jag läste de fina och kloka kommentarerna på mitt inlägg Uteköksfunderingar - tusen tack!
.
.

På bilden en eftersläntrande fläderblomma i gammalt dricksglas på en hylla i köket. I zinkboxen förvarar jag värmeljus och i trämåttet stearinljus, vi fick börja tulla på lagret nu när det var så ruggigt väder...

Uteköksfunderingar

Vi håller ju på att göra en enkel variant av utekök, och innan jag visar något från vårt projekt så tänkte jag visa lite bilder från andra bloggare.
.
Utekök tyckte jag först lät så pretentiöst! Efter att ha googlat och letat bilder, inser jag att ett utekök i praktiken kan betyda allt från en bänk med en skärbräda och en tvättbalja på till fullutrustade kök med gaslåga, rinnande vatten och andra dyrbara konstruktioner. Utekök finns dels under tak och dels under bar himmel. Det vill säga, det behöver inte vara så fruktansvärt avancerat!
.
Hos oss blir det ett mycket enkelt utekök som i princip bara kommer bestå av en bänk att ställa/tillreda enklare mat vid. Vi planerar inte att ha något vatten. Vi kommer att kunna sätta en bänkspis med två elplattor här, men då vårt kök inte finns under tak så kommer spisen inte stå där mer än när vi behöver den. Ett mer utrustat kök känns inte riktigt som min grej, och det skulle inte heller passa så väl ihop med vårt gamla torp.
.
Här nedan visar jag några bilder jag har lånat från olika bloggar. Det är åt något som detta vi siktar mot…
.

.
Den här bilden kommer från I Lilla Kamomillas villa. Enkelt, funktionsenligt och utan krusiduller, precis som allt annat denna kreativa finska tar sig för - och jag gillar!
.

.
Den här bilden är från min kära vän Lottas utekök i trädgården (hon är dessutom begåvad med ett utekök i sitt uterum också!). Precis såhär mycket fina saker vill jag ha på min bänk!!! Hyllor, lådor, korgar, mmmm...
.
Vad tycker ni om utekök? Är det så, som många säger, att man inte inser hur mycket man har saknat ett utekök förrän man har det? Eller är det överreklamerat? Den här sommaren har ju varit varm och härlig, men andra somrar regnar det ju nästan varje dag... då är ju ett utekök utan tak inte så mycket att hänga i julgranen...

Grindar på plats

Tack för alla era snälla kommentarer om vår uteplats. Ni ska få se mer när uteköket tar form, vi är på god väg med det också, men idag visar jag grindarna som också kommit på plats. Det är lite pinsamt att erkänna, men jag grundade dem för 5 år sedan... och sedan har de inte kommit upp och blivit färdigmålade förrän nu. Ibland tar saker och ting otroligt lång tid! Eller rättare sagt, man prioriterar annat...
.
Grindarna är nytillverkade exakta kopior av de grindar som tidigare hade suttit här. De är gjorda helt utan spikar, de har trätappar istället (det syns på detaljbilden). Originalgrindarna var helt uppruttnade så de gick inte att använda och därför bad vi en lokal snickare att hjälpa oss att göra nya. På de nya grindarna satte vi de gamla beslagen, som vi först hade sandblästrat för att få bort den gamla färgen och sedan förzinkat för att slippa rostangrepp. Det enda vi inte använde från originalet var låstappen, vi valde att ha en (gammal) hasp i smide istället. Nu hänger grindarna här, snygga och vita!
.

.

Där fick ni se den grusade gårdsplanen också... har nog inte visat den tidigare... Trippelgarage till vänster som vi byggde 2001 och det gamla stallet från 1912 i bakgrunden. Vi har som en inramad gårdsmiljö med hus på fyra håll. Till höger utanför bilden finns ett uthus och bostadshuset utgör alltså den fjärde byggnaden. Det är otroligt skönt med en inramad plats såhär! Vi är jättelyckliga över att inte bo precis vid stora vägen utan en bit därifrån, så att man inte behöver vara rädd för att barnen springer ut i trafiken eller så.

.

Ha nu en skön helg, vi fortsätter med vårt trädgårdsfix!

Bilder från uteplatsen

Idag tänkte jag visa några bilder från uteplatsens tillblivelse. Det är ingen märkvärdig uteplats alls (varken stor, dyr eller unik), men för oss som suttit i tio graders lutning och tillbringat minst fem minuter före varje måltid utomhus med att hitta en någorlunda plan position för stolen (helst att matcha med bordets lutning), så känns det jätteskönt att äntligen ha en plan plats att sitta på!
.
Vi har även byggt en trappa av granitblock från matsalen med de franska dörrarna ut till uteplatsen (bild 1). Vi hade tyvärr inga sidstycken i granit, så vi använde lecablock för att göra gavlarna. Dessa kommer vi sedan putsa så inte själva lecan syns.
.

.
Medan vi höll på med uteplatsen så växte idén fram att göra en hörna med "utekök". Det är tänkt att vara av den enklaste form, vi ska inte ha något vatten eller diskho där, inte heller någon kokplatta, utan bara en enkel bänk att ställa ifrån sig saker på, kanske skiva lite grönsaker osv. På bild 2 ser ni att vi har reglat upp för denna hörna. I vinkel mot väggen kommer det bli plats för en bänk och högt plank, medan det blir ett lågt plank framför grillen. Den gamla emaljhinken står i ett nergrävt cementrör, där jag nästa år ska plantera humle som får slingra sig upp i planket (totalt ostylad bild, hinken står där för att inte barnen ska slänga ner alltför mycket stenar i hålet!).
.
Som ni ser så har det till denna bild även tillkommit en rad med gatsten som markerar övergången från uteplats till gräsmatta (jag är mäkta stolt över att jag har lagt allihopa - måste ha blivit runt 300 st totalt sett tror jag i trädgården nu!). Jordhögarna ni ser i bakgrunden ska planas ut naturligtvis... det är inte snyggt som det är nu!
.

.
Såhär ser då hela uteplatsen ut. Den är inte stor, men vi gillar den. Det blev en väldig rumskänsla när reglarna för utekökshörnan kom upp och gatstenarna var lagda. Nu återstår att fylla upp matjord på gräsmattan och jämna ut ojämnheter där, men det kan vi inte göra nu när det är så torrt för då skulle väl all jord blåsa bort... Och jo, jag ska förstås pynta till det lite med blommor och andra "fina saker" för att göra det lite mysigare. Det hade jag inte hunnit med när den här bilden togs.
.

.
Idag ska vi fortsätta bygga stenmur på baksidan av huset, jag ska måla våra fina grindar (ska visa er sedan!) och snart ska vi väl sätta igång med planket också, jag längtar efter att få "inreda" min utekökshörna!!!

Ljuvliga lavendel

Igår hann jag färdigt med att lägga gatsten som kant mellan grusgång och gräsmatta, puhhhh... Vi kunde också flytta tillbaka utemöblerna till uteplatsen som nu fått granitsingeln som topping. Det blev så bra att sitta där, möblerna står nu mycket luftigare och rakare! Sedan kom glassbilen plingelingande upp till gården och så invigde vi den nya uteplatsen med att sitta där och käka glass under parasollet - inte helt fel.
.

.

I år har jag bara en lavendel i kruka men till nästa år ska jag sätta många plantor i mitt nya rosland. Älskar lavendel!

Jag ger mig in på trädgård

Idag har jag och Lotta varit och gjort ett trädgårdsreportage från en vintageträdgård vid bergets fot hos härliga Bittan. Å så många idéer vi fick med oss därifrån. Tanken är att vi ska vidarebefordra dessa i reportageform, så ni får inte se några detaljer... *ler* men jag ger er den här underbara vyn mot det lilla lusthuset. Tack Bittan än en gång för en så trevlig dag!
.
.
Hemma försöker vi också skapa lite ordning i vårt trädgårdskaos. Jag lägger kantsten och har nu myyyyyyycket ömma muskler (?) på baksidan av benen. Om man uttrycker det såhär: det är långt i från Bittans trädgård, så förstår ni att det är mycket kvar att göra.

Halvmånar

I förra veckan gjorde jag ett nytt blocketfynd, jag hittade två halvmånebord, som man kan sätta ihop till ett runt bord, för 1400 kr. Det borde vara ett ganska bra pris för två bord? Lagom slitna och med en gräddvit färg behövde de inte målas om utan kunde ställas in i vardagsrummet direkt. Att vi köpte dem på en gård som låg granne med den gård där Hästmannen bor gjorde ju inte saken sämre, det var nästan lite sightseeingkänsla att få se det stället (ja, alltså vi åkte bara förbi det, tro inget värre). Trots att det bara är en mil dit har vi inte varit i dessa krokar förut. Egentligen skulle man ta en dag och bara kuska runt på småvägarna hemomkring här, det finns ju så många fina små gårdar att upptäcka...
.
.

Vi har nu kommit en bra bit på vår väg mot Uteplats. S envisades med att lägga den sista stenmuren i 35-gradig värme. Dagen efter hade han ont i ryggen och jag ont i halsen, så nu har vi haft några dagar när vi mest tagit det lugnt och försökt vila. Nu strilar regnet utanför, skönt, så luften rensas lite!

Potatisskrubbning och min ponny

Nu när det är så varmt så gör jag nästan helst lite innebestyr. Att skrubba potatis inne i svala köket känns rätt skönt, och med fina grejor som tillbehör är det extra roligt. Rotfruktsborsten kommer från Iris Hantverk och är köpt hos Ellis Corner. Den lilla skålen är från Ib Laursen och köpt i en lokal inredningsaffär.
.
.
Igår skulle vi ha visat vårt treårssto på premiering för avelsdiplom, men det fick ställas in då hon fått en otäck hosta och dessutom var väldigt snuvig. Med facit i hand så kändes det rätt så skönt att slippa åka iväg med hästsläp årets varmaste dag, och jag har en chans till att visa henne för diplomet i höst så det är inte helt kört. Istället blev det besök av veterinären på förmiddagen, inte vår vanliga fåordiga veterinär, utan en mer pratglad som aldrig varit här förut. Han tyckte nog att Sider var en söt liten ponny, hon uppförde sig väl (det var väl bara matten som tyckte det var en ruskigt grov kanyl som användes till pencillinsprutan) och är ju liksom Smilla en väldigt vänlig häst.
- Är det barnens ponny? frågade den nya veterinären.
- Nej, det är min, svarade jag.
.
Efteråt märkte jag hur dumt det lät. Han trodde ju naturligtvis att små barn rider på små ponnyer. En vuxen kvinna har väl inga ponnyer (jag är på tok för lång och tjock för att kunna sitta på dem)? Att jag har dem till avel och utställning är inte så många som förstår. Är man vuxen och gillar hästar ska man helst ha ett gigantiskt halvblod och åka på dressyrträningar stup i kvarten för att "passa in i mallen".
.
Det är min ponny. Ungefär lika pinsamt som när man är i en affär och har köpt något presentaktigt, och expediten undrar om man vill ha det inslaget i ett paket.
- Nej, det är till mig själv så det behövs inte, vet jag inte hur många gånger jag har svarat.
.
Ibland ljuger jag.
- Ja tack, det vore jättesnällt.
.
Det är min ponny.

Baka andra bullar

Det kan vara lite svårt att variera sig när man bakar bröd, därför blev jag extra glad när jag provade detta receptet på kesobullar och insåg att det hamnade på favoritlistan! Riktigt saftigt och gott bröd, och gott med "frötoppingen". Jag tog dock annat än enbart vetemjöl i min deg, så att det blev lite grövre bullar.
.
KESOBULLAR, ca 30 st
.
100 g jäst
1 dl solrosolja
7 dl mjölk
500 g keso
0,5 dl sirap
1 tsk havssalt
6 dl grahamsmjöl
16 dl vetemjöl special
Till pensling: 1 ägg + solrosfrön/linfrön/havregryn/flingsalt
.
Värm olja och mjölk i en kastrull. Rör ut jästen i degvätskan. Tillsätt keso, sirap, salt och till sist mjölet. Arbeta degen minst 5 min med maskin eller 10 min för hand, den ska vara ganska lös. Låt degen jäsa under duk i bunken till dubbel storlek, ca 40 min.
.
Sätt ugnen på 225 grader. Baka ut till ca 30 bullar och lägg på smörpapper på plåtar. Låt jäsa under duk ca 30 min. Pensla med ägg och strö över frön, gryn och/eller salt. Grädda i nedre delen av ugnen ca 10-12 min.
.

Semester! Äntligen!

Tjohoooooo, nu har även vi semester! Efterlängtat, minst sagt... när jag kom hem idag så hade min ros St Nicholas slagit ut också. Det är en buskros med cerisa knoppar och inte fullt så starkt rosa när den är utslagen. Gammaldags och härdig, jag tycker den passar bra till mitt gamla hus!

Nyponrosor

Lika ljuvligt rosa som äppelblom, nästan det enda som växer som ogräs här och taggiga som tusan... jag tänker så klart på nyponrosor. Snygga i en skål!
.

.

Vi kämpar på med vår uteplats och jag visar snart fler bilder!

Påfyllning

Nu när det är så varmt så står det glas och vatten och/eller saft framme hela tiden här, så man inte glömmer bort att fylla på vätska! De söta dricksglasen hittade jag i veckan på Coop, 6 st för 15 kr... ganska oslagbart! De ser lite gammaldags ut, tycker jag.
.

.

Godast är så klart hemgjord saft, men som god tvåa tycker jag Bob Mixx kommer med sina smaker Blåbär/hallon och Jordgubb/rabarber. Smakar som farmors saft och innehåller inte lika mycket socker som annan saft (och inte några andra sötningsmedel heller, som är vanligt när det inte är så mycket socker). Till oss vuxna har jag gjort vatten med smak av salvia idag, salvian luktar så vansinnigt gott... jag hade den till lammkotletterna vi grillade också. Snart blommar den, som ni ser på bilderna.

Hemliga huset

Idag måste vara årets hittills varmaste dag, vi har 32,5 grader i skuggan! I denna värme hade vi bestämt att hämta hem hästarna, puh. Efter en svettig resa så går de båda grå skönheterna här hemma igen och dräktiga är de också, båda två! Nu får ni hjälpa mig att hålla tummarna för att allt går väl och vi får två friska, pigga föl i maj nästa år. Årets ledsamheter vill jag inte ska upprepas.
.
.
Dagens bild på det gamla utedasset som nu är min krukbod. Charmigt, snett och nött, men jag gillar det. När jag öppnar dörren så inser jag att jag måste rensa här inne, men det får bli en svalare dag!