Skafferirensning

När vi var hos syster i Bohuslän blev jag väldigt inspirerad av hennes fina hyllor med specerier i fina glas- och metallburkar. I:s kök går i en pistagegrön nyans på väggarna, köksskåpen är vita. Hyllor av ek ersätter överskåp, och även bänksskivorna är i ek. Köksredskapen är främst i rostfritt, liksom spisen - kanske lite mer "modern" stil än vad jag själv föredrar och har hemma - men väldigt stiligt och smakfullt!



Här står en massa burkar med te. Jag är speciellt avundsjuk på att hon har köpt Kusmi tea (kan bl a inhandlas på nätet hos Country style).



Här är bänken vid spisen, som är extra djup - smidigt när man vill få plats med redskap och ha yta att jobba på!

I förra numret av Allt i Hemmet fanns det en härlig artikel om att skapa ett fint gammaldags skafferi (gjort av Johanna, Marie och Mari) - du kan läsa ett sammandrag här - så jag blev bara tvungen att städa i vårt skafferi när vi kom hem. Det var ganska välbehövligt, jag hittade bland annat mikropopcorn som gick ut januari 2008... (då undrar man ju hur länge sedan det var de tillverkades). Men nu är det fint och välstädat!







Jag har fyllt upp alla mina gamla konservburkar i glas (och även kompletterat med några vanliga glasburkar, för trots att jag säkert har 20 stora konservburkar så tog de slut!). Det är ju både finare och mer praktiskt att se själva innehållet. För alla dipmixer, tacokrydda, iste och refillkryddpåsar i "platta" förpackningar, samt tårtljus och annat "kakpynt", använde jag några gamla metallburkar i samma färgskala (beige och grönt).

Tyvärr har vi ingen plats för hyllor att förvara specerierna på i vårt kök - då skulle vi få ta bort överskåp och vi har redan förvaringsbrist som det är . Vi har inte heller något gammaldags skafferi som man kan gå in i (det gamla skafferiet som fanns i huset från början var vi tvungna att utnyttja som toalett), utan burkarna står bakom dörren i ett vanligt köksskåp. Det är ju inte det snyggaste, men nu möts man åtminstone av ordning och reda när man öppnar dörren!